Dnes, kam se podíváte, jsou reklamy na léky na hubnutí, zázračné posilovací stroje a diety. A utrpení těch, kteří se chtějí mít lépe, vyvolává v jejich okolí jen úšklebek: „Kdybychom měli vaše problémy.“ Štíhlost je teď v módě, měli bychom být šťastní! Ale „hubená“ neznamená „štíhlá“. Při pohledu na záběry z kronik Osvětimi a Buchenwaldu nikoho nenapadne obdivovat hubenost vězňů. Každý ví, že nadváha ohrožuje kardiovaskulární onemocnění, cukrovku a mrtvici. Nadměrná hubenost ale škodí i zdraví: lámavost kostí, předčasná menopauza u žen, častější komplikace u vážných onemocnění, zvýšené riziko tuberkulózy – ve výčtu problémů lze pokračovat. Normalizace hmotnosti je vždy problém. Dámy a pánové s kily navíc mají ale alespoň přízračnou naději na zhubnutí při dietě a chirurgové jim mohou pomoci vypumpováním přebytečného tuku. Ale věda se ještě nenaučila, jak objemy zvětšovat. Ne, můžete si do rtů a hrudníku namotat trochu silikonu, ale nemůžete ho rovnoměrně rozetřít po konturách těla! Zdálo by se, že byste měli jíst více a ztloustnout. Ale stejně jako přejídání není vždy na vině obezity, ne každý dokáže problém „téměř průhlednosti“ vyřešit pouze obsahem lednice. Pokud se vám při nepřítomnosti anorexie a při normální nebo i mírně nadměrné výživě nedaří nabrat požadovaná kilogramy, může to mít několik důvodů. Mezi hlavní patří: nevyvážená strava, zdravotní problémy, psychické problémy a životní styl, který neodpovídá potřebám těla. A s každým z nich se bude muset pracovat samostatně.
Jídlo
Chcete-li přibrat na váze, musíte v první řadě přehodnotit strukturu svého jídelníčku a ne bezmyšlenkovitě zvyšovat množství, které jíte. Častá a velká jídla někdy dokonce zrychlují metabolismus nebo se jídlo prostě nestihne strávit. Ukazuje se, že vagony s jídlem se prohánějí karoserií vysokou rychlostí a v důsledku toho se ještě více vyčerpá. Můžete také vzít jídlo z lednice na toaletu a obejít žaludek. 1) Upravte si jídelníček : jezte pravidelně alespoň 4x denně (ta notoricky známá snídaně, oběd, večeře a večeře). Pokud jste zvyklí jíst po troškách, pak lze denní normu rozdělit na několik dalších jídel. Můžete si dát svačinu, kdykoli budete mít hlad, ale neměli byste se přejídat. 2) Udržujte optimální poměr sacharidů, bílkovin a tuků ve stravě v potravinách: 50/35/15. Často se těm, kteří chtějí přibrat, doporučuje jíst více sacharidů a tuků. Ve skutečnosti je třeba je konzumovat v potřebném množství, stejně jako bílkoviny, bez kterých se řada životně důležitých procesů neobejde. Je nemožné přibrat na váze bez poškození zdraví pouhým zvýšením množství tuků a sacharidů ve vaší stravě. Jedna věc je dohánět jejich nedostatek (to dělali ti, kteří se chlubí tím, že přibírají pomocí krupicové kaše, droždí nebo zakysané smetany ve velkém), a druhá věc je neustále týrat tělo dodatečným zatížením jater a slinivky a dále narušovat metabolismus. 3) Konzumujte více kalorií, než vydáte. Zpočátku si budete muset vzít příklad hubnoucích – spočítejte si jídelníček podle kalorických tabulek (pouze čísla budou nadhodnocená, nikoli podhodnocená). Odborník na výživu vám řekne, kde získat „správné“ kalorie a kolik přesně potřebujete. Nezávislost v této věci je nežádoucí. 4) Jídlo by mělo být chutné. Kamarádka byla vždy hubená, ale když začala žít sama, přibrala bez problémů. Uhodl jsem důvody poté, co jsem jednou jedl u jejích rodičů. Pokud někdo z vašich příbuzných ze zdravotních důvodů musí dodržovat bezsolnou dietu a nejí kořeněná nebo slaná jídla, neznamená to, že by se přesně tak měla stravovat celá rodina. Hořká, slaná, kyselá a kořeněná jídla v rozumném množství jsou zdravá a povzbuzují chuť k jídlu.
Zdraví
Podváha může být charakteristickým znakem těla, ale stává se, že takzvaná „genetická predispozice“ se ukáže jako dědičné onemocnění. Nadměrná hubenost může být spojena s poruchami trávení nebo metabolismu, hormonální nerovnováhou, imunodeficiencí, nádory a dalšími nemocemi, o kterých možná ani nemáte podezření. Pokud se vám tedy nedaří přibrat bez větší námahy, měli byste se poradit s lékařem. Za prvé, pacienti s nízkým indexem tělesné hmotnosti (méně než 18,5) jsou povinni navštívit endokrinologa. Prověří, zda problémy s váhou nejsou důsledkem hormonální nerovnováhy: zvýšená činnost štítné žlázy nebo snížená funkce slinivky a nadledvin. Velmi často dochází k hubnutí po vážné nemoci, úrazu nebo nervovém zhroucení. V tomto případě stojí za to vyhledat pomoc od odborníků na výživu z rehabilitačních center.
Život
Sezení, uspěchaná práce, problémy v osobním životě. Někteří lidé je zavezou dovnitř a někteří jim zašijí oblečení. Při stresu se tělo může změnit a přestat vstřebávat živiny. Dá se ale oklamat prováděním relaxačních procedur. Pokud se třesete a nemůžete spolknout sousto, pak byste si neměli hned sednout ke stolu. Potřebujete se uvolnit. Někomu pomůže teplá sprcha nebo koupel, někomu stačí půlhodinové sezení ve tmě. Nezáleží na tom, jak se zbavíte stresu: masáže, autogenní trénink, jóga, aromaterapie nebo váš oblíbený televizní seriál – důležité je uklidnit se, uvolnit se a cítit psychickou pohodu. Aby se osobní problémy netýkaly vaší postavy a zdraví, je potřeba je řešit. V obtížných situacích by proto psycholog neměl být ponechán jako poslední možnost. Možná, že poté, co jste přestali být nervózní nebo se vnitřně vyrovnali s konkrétní situací, si nevšimnete, jak se indikátory stupnice začínají plížit. Připojte se do tělocvičny. Můžete si tam odpočinout, uvolnit agresivitu, přibrat a dodat své postavě tolik potřebnou definici. Jen by se měl klást důraz ne na aerobní trénink, který „spaluje“ tuky, ale na silový trénink. A neměli byste cvičit, dokud nespadnete, zátěž by měla být přesně vypočítána fitness trenérem. Pokud chcete svaly „napumpovat“, měli byste o tom informovat svého výživového poradce, který provede příslušné změny ve vašem jídelníčku a zvýší v něm podíl bílkovinných produktů. Při sportu můžete pít i proteinový koktejl, ale složení tohoto nápoje, který je mimořádně užitečný pro budování svalů, je lepší nejprve probrat s lékařem. Neměli byste slepě věřit instruktorům bez lékařského vzdělání, kteří jsou nejčastěji distributory té či oné sportovní výživy a doporučují ji všem. Je také třeba připomenout, že kouření zvyšuje energetický výdej, takže můžete trochu přibrat i tím, že se vzdáte špatného návyku.
Co nedělat
1. Je hodně mouky a sladkostí I když váha ukazuje kýžená čísla, na kráse a zdraví to nepřidá. Kdo potřebuje dvojitou bradu, žádný pas a povislé břicho? Ale právě tam se „rychlé“ sacharidy ukládají jako první. Kromě metabolických poruch hrozí při sladké a mouce bohaté stravě zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a zvyšuje se riziko vzniku cukrovky. 2. Jezte v McDonald’s A zároveň si zničit žaludek. Na Západě se produkty rychlého občerstvení nazývají „junk food“. Toto jídlo je vysoce kalorické, ale má nízkou nutriční hodnotu. Místo toho je lepší jíst celozrnné pečivo, těstoviny a cereálie, ořechy a semínka. 3. Hodně osolte Sůl zadržuje vodu v těle. Snažit se přibrat pomocí vody je zbytečné. Cukr lze také smáčet – ztěžkne, ale jeho užitečný objem zůstane stejný. Přebytečná voda však přetěžuje vnitřní orgány a především srdce. 4. Před spaním jezte, dokud nebudete sytí Tato rada je obzvláště potěšující v kombinaci s doporučeními „vydatná snídaně, oběd o třech chodech, odpolední svačina a pět svačin“. Žaludek také potřebuje odpočinek, jinak nemá daleko k nemoci. Hypertenze, vředy a celá řada dalších nemocí mají noční pojídání velmi rádi. 5. Existuje spousta tučných jídel: máslo, sádlo a „originální“ koktejly jako pivo se zakysanou smetanou Takto nabytá váha se může rychle ztratit při léčbě průjmu, ale i poškození jater. Toto doporučení lze do ruštiny přeložit následovně: máte nevyváženou stravu – narušte ji ještě více. 6. Pijte hodně alkoholu: alkohol zvyšuje chuť k jídlu a vodka má velmi vysoký obsah kalorií. Hlavní je nezaměňovat sklenici aperitivu, který zvyšuje chuť k jídlu, s pitím. Alkohol naopak často brání vstřebávání živin v žaludku a střevech a všechny jeho kalorie se okamžitě vypařují, aniž by to přineslo nějaký užitek. Mimochodem, speciální přístroj zvaný měřič tuku dokáže ukázat, proč přibíráte. Použití je snadné: musíte zadat svá data a stisknout senzory prsty a měřič tuku vám poskytne své údaje. Normálně by měl tuk tvořit od 18 do 25 procent tělesné hmoty, tělo nepotřebuje jít za tuto hranici ani jedním směrem.