Hrozny Zilga jsou nádhernou odrůdou vinné révy, která je oblíbená mezi zahrádkáři. V tomto článku se s vámi podělíme o užitečné tipy pro výsadbu, péči o hrozny Zilga a jejich sklizeň. Dozvíte se, jak si vybrat vhodné místo pro výsadbu, jak správně připravit půdu a instalovat podpěry pro rostlinu. Povíme si o pravidelné zálivce, hnojení a prořezávání, abychom zajistili zdravý růst a vývoj hroznů Zilga. Pozornost bude věnována i sklizni – podrobně popíšeme optimální dobu pro sběr bobulí a způsoby jejich skladování.
Doba čtení: 7 minut
Hrozny odrůdy Zilga.
Hrozny odrůdy Zilga patří k nejlepším surovinám pro výrobu vína. Tyto hrozny mají bohatou, tmavě červenou barvu. Pozoruhodná je i jejich jemná a okouzlující vůně.
Výhody
Dobrá chuť bobulí.
Odolný vůči nemocem.
Vhodné pro severní oblasti.
Omezení
Vyžaduje intenzivní prořezávání.
Vysoký.
Nesnáší stagnující vlhkost.
Hrozny Zilga – popis
Odrůda Zilga byla vyšlechtěna na začátku 1960. let XNUMX. století. Vytvořil ji lotyšský šlechtitel, který zkřížil tři odrůdy: Dvietes Zila, Novgorod a Yubileyny. Díky použití mrazuvzdorných odrůd jsou nové hrozny odolné a odolné vůči chorobám.
Odrůda se velmi dobře daří ve svém rodném Lotyšsku a pěstuje se také v Kanadě, Estonsku, Švédsku a Maďarsku. V bývalém Sovětském svazu se vinice nacházejí v Bělorusku a různých regionech Ruska.
Hrozny Zilga jsou považovány za univerzální odrůdu – lze je použít k výrobě vína nebo konzumovat čerstvé.
Tato rostlina má silné, sytě zelené listy. V celém Pobaltí se tato liána používá jako živý plot a k ozdobení teras, balkonů a altánů.
Tato odrůda je raná. Zrání trvá 102–108 dní.
Díky krátké vegetační době se dá sbírat nejen v Moskvě, ale i na Sibiři a v Leningradské oblasti.
Zralé hrozny jsou válcovité, ale mohou se vyskytnout i kuželovité. Jejich hustota je střední nebo vysoká – hrozny váží 320 až 400 gramů. Na větvi mohou být až tři hrozny. Pokud je hustota příliš vysoká, bobule se dlouho neskladují a začnou hnít. Pro ochranu rostliny ji ošetřete roztokem s obsahem aspirinu.
Bobule Zilga
Plody jsou tmavě modré. Kyselost je 4,5-5 g/m3. Obsah cukru je 180-220 g/m3. Slupka je hustá. Bobule váží asi 4 gramy, tvar je oválný. Uvnitř jsou dvě nebo tři velká semena.
Bobule odrůdy Zilga jsou téměř dokonalé.
Chuť odrůdy Zilga je sladká a kyselá. Odborníci zaznamenávají jemnou a příjemnou oříškovou chuť, která může navazovat i na jahodové tóny. Pro snížení kyselosti by se hrozny měly sklízet v srpnu nebo září. Mnozí ji přirovnávají ke slavné Isabelle. Degustátoři jí dali hodnocení 7,1 bodu.
Při správné péči lze ze zralého keře sklidit až 12 kg bobulí. Díky časnému zrání lze sklizeň sklízet koncem července – začátkem srpna.
Rada od odborníka
Odborník na dané téma, autor 0 článků
Odborníci doporučují nechat hrozny chvíli viset na větvích, aby sladší a aromatičtější byly. V horkém a suchém podzimu bobule ponechané viset na větvích ztrácejí vláhu a stávají se podobnými rozinkám.
Výsadba odrůdy vinné révy Zilga
Tato odrůda je velmi vysoká, takže je třeba to při její výsadbě vzít v úvahu.
rostoucí. Je třeba poznamenat, že má vysoké procento větví, které plodí ovoce – od 80 do 85. Pro dosažení stabilní sklizně je nutné splňovat všechny nezbytné požadavky na pěstování.
Jasná barva bobulí okamžitě přitahuje pozornost.
Období výsadby je jaro nebo podzim. V této době má rostlina čas se přizpůsobit povětrnostním podmínkám a zakořenit. V severních oblastech se doporučuje jarní výsadba. Hrozny by se měly vysazovat po posledních mrazech. Na severozápadě by se to mělo provést začátkem června. Pokud sázíte na podzim, sázejte před mrazy.
Pokud se výsadba provádí na jaře, připravte jámu na podzim podle následujících pravidel.
Nejlepší je vybrat slunné místo, chráněné před větrem a deštěm.
Hloubka úrodné vrstvy půdy by měla být kolem 70 cm.
Pokud je půda jílovitá a těžká, lze přidat písek.
Průměrná hloubka jámy je 60 cm s drenážní vrstvou na dně.
Naplňte jámu směsí kompostu, koňského hnoje a zahradní zeminy.
Zakryjte otvor silnou tmavou fólií.
Před výsadbou odstraňte ze záhonu přebytečnou zeminu.
Opylování
Během kvetení je rostlina pokryta květy obou pohlaví. Hrozny Zilga jsou proto schopné samoopylení. Je vhodné zasadit několik keřů této odrůdy v těsné blízkosti sebe.
0
Zilga roste velmi rychle, proto potřebuje intenzivní prořezávání. Tvoří se z výhonků běžného roku. V severních oblastech pěstování je třeba věnovat zvláštní pozornost výhonkům druhého a prvního roku. Každoroční prořezávání by se mělo provádět na podzim. V této době by se mělo ponechat 5-7 pupenů. V létě se odřezávají přerostlé větve. Odstraňují se také nepotřebné a poškozené větve. Mladé keře do dvou let prořezávání prakticky nepotřebují.
Z vinné révy lze sklidit hodně hroznů odrůdy zilga.
Zalévání
Mladé révy vinné odrůdy Zilga potřebují pravidelnou zálivku. Tyto odrůdy rostou a prospívají v mírně vlhké půdě. Během léta je třeba je občas zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy. Jakmile se vytvoří pupeny, zálivka by měla být ukončena.
Tato odrůda nemá ráda stagnující vlhkost. Přebytečné vlhkosti se můžete zbavit vytvořením malé prohlubně kolem výsadby – drážek.
Hnojivo
Hrozny odrůdy Zilga by se měly hnojit jednou za tři roky. Nejlepší je použít organické sloučeniny. Vykopejte příkop kolem keře ve vzdálenosti půl metru od výsadby a do něj dejte koňský nebo kravský hnůj. Po vykopání příkopu jej opatrně zasypte zeminou. Hrozny hnojte na jaře, přičemž na jednu révu přidejte asi kbelík hnojiva.
Na konci období květu pohnojte hrozny fosforem. Pod každý keř dejte sklenici popela. Hnojení draslíkem pomůže připravit hrozny na zimu a 300 g popela stačí na pohnojení 1 keře.
Přístřešek na zimu
Odrůda Zilga se nebojí mrazu a snese teploty až do minus 25 stupňů. Předpokládá se, že hrozny nepotřebují úkryt, ale v Leningradské oblasti a Moskevské oblasti se doporučuje chránit kořenový systém. K tomu můžete zastřihnout výhonky a keř zakrýt smrkovými větvemi. V oblastech s tuhými a dlouhými zimami, například na Sibiři, jsou hrozny zcela zakryty.
Hrozny odrůdy Zilga jsou odolné vůči houbovým chorobám.
Choroby a škůdci
Hrozny Zilga jsou velmi odolné vůči chorobám způsobeným mnoha houbami, ale nezapomeňte na jednoduchá preventivní opatření. Za špatného počasí by měly být ošetřeny speciálními sloučeninami – fungicidy.
Bude vás to zajímat
Způsob skladování hroznů Zilga
Sklizené plody by měly být skladovány na chladném místě mimo dosah slunečního záření. Ideální jsou dřevěné bedny. Zabraňují hnilobě a vydrží dlouhou přepravu. Bobule si zachovají svou chuť, kvalitu a vzhled.
Pokud vás téma zajímá, přečtěte si toto:
- Kodryanka je odrůda hroznů s tmavě modrými bobulemi.
- Ladyfingers je sofistikovaná odrůda vinné révy.
- Veles je tenkoslupná odrůda hroznů s robustním zdravím.