Během očekávání dítěte začíná nastávající matka sledovat svůj životní styl, fyzickou aktivitu a také výživu, což je během těhotenství velmi důležitý bod. Při konzumaci jakéhokoli jídla by žena měla přemýšlet nejen o své touze jíst něco chutného, ale také o výhodách a škodách, které může produkt způsobit. Jednou z oblíbených pochoutek těhotných žen jsou sušené švestky. Stojí za to pochopit, co je v něm užitečné pro nastávající matku a její dítě.
Struktura
Sušené švestky nebo švestky obsahují mnoho různých složek, jako:
- kalorií – 256 kcal;
- sacharidy – 57,5 g;
- tuky – 0,7 g;
- bílkoviny – 2,3 g;
- voda – 25 g;
- dietní vláknina – 9 g;
- vitamíny: betakaroten – 0,06 g, vitamín A – 10 mcg, kyselina askorbová (vitamín C) – 3 mg, tokoferol (vitamín E) – 1,8 mg, riboflavin (vitamín B2) – 0,1 mg, thiamin (vitamín B1) – 0,02 mg;
- mikroprvky: železo – 3 mg;
- makroprvky: sodík – 10 mg, vápník – 80 mg, fosfor – 83 mg, draslík – 864 mg, hořčík – 102 mg;
- sacharidové sloučeniny: cukr – 56,9 g, škrob – 0,6 g;
- nasycené mastné kyseliny – 0,1 g.
Jakýkoli vitamínový doplněk pro těhotné ženy lze nahradit racionální konzumací sušených švestek. Správný příjem obohatí tělo matky a dítěte o vitamíny a důležité prvky nezbytné pro růst.
Prospěšný vliv
Kromě toho, že sušené švestky jsou výbornou náhražkou cukroví a jiných sladkostí, mají řadu prospěšných vlastností, které blahodárně působí po celou dobu těhotenství a neškodí miminku. Tělo nastávající maminky prochází mnoha metabolickými a hormonálními změnami, To je důvod, proč bohaté složení sušených švestek na mikro- a makroprvky pomáhá tělu vyrovnat se s těmito nerovnováhami.
- Železo – to je nejdůležitější složka, která se podílí na dodávání kyslíku a bílkovin nejen do vnitřních orgánů ženy, ale i dítěte. Normální hladina železa v těle zajišťuje včasnou tvorbu všech orgánů a systémů plodu, stejně jako výživu. Pokud této látky není dostatek, dítě vyčerpává matku in utero, živí se jejími zásobami kyslíku a dalších látek, což má škodlivý vliv na průběh těhotenství, vývoj dítěte a pohodu nastávající matky.
- Hořčík podílí se na syntéze nukleových kyselin, bílkovin a energetického metabolismu. Tento prvek je nezbytný po celou dobu těhotenství, protože na něm přímo závisí tvorba plodu. Také jeho normální obsah v krvi má příznivý vliv na stav kardiovaskulárního systému samotné ženy.
- Draslík podílí se na vedení nervových vzruchů, což ovlivňuje vývoj nervového a kardiovaskulárního systému dítěte. Kromě toho je draslík důležitou součástí rovnováhy elektrolytů a kyselin.
- Vápník přímo ovlivňuje základy kosterního systému dítěte, stejně jako metabolismus v těle matky.
- Vitamin E má silné antioxidační vlastnosti. S jeho pomocí tělo odstraňuje všechny škodlivé látky a toxiny. Má příznivý vliv na ženský reprodukční systém.
- Vitamíny skupiny B ovlivňují nejen tvorbu plodu, jeho kůže a přídavků se žlázami, ale také jeho vnitřní vývoj systémů, které produkují hormony a sekreční látky. Komplex této skupiny vitamínů podporuje tělo ženy, která nosí dítě, zlepšuje celkovou výdrž, psycho-emocionální stabilizaci a zajišťuje normální fungování vnitřních orgánů.
- Vysoký obsah vlákniny, které jsou obsaženy v sušených švestkách, působí projímavě. Zácpa je častým onemocněním těhotných žen. Vláknina plní střeva, dráždí jeho stěny, což zlepšuje peristaltiku a způsobuje rychlejší pohyby střev.
Kombinace všech složek má řadu dalších léčivých vlastností, jako jsou:
- antibakteriální;
- laxativum;
- diuretikum;
- choleretická;
- antioxidant;
- imunostimulační;
- antidepresivum.
Kontraindikace
Těhotenství je speciální proces, pro který existuje mnoho kontraindikací. Ale pokud opravdu milujete sušené švestky, pak byste se neměli bát je použít, když čekáte dítě, protože Má velmi málo kontraindikací, a to:
- přecitlivělost na švestkové látky. Stejně jako ženy, které jsou náchylné k častým alergickým reakcím nejasné etiologie;
- gestační diabetes;
- obezita;
- průjem;
- Gastrointestinální onemocnění: cholecystitida, cholelitiáza, pankreatitida, tuková hepatóza.
Špatný vliv
V moderních podmínkách byly sušené švestky studovány v nejlepších výzkumných centrech. Bylo nalezeno malé množství akrylamidu, látky obsažené v sušených švestkách. Jedná se o určitou složku, která má ve vysokých koncentracích karcinogenní a neurotoxický účinek. Vzniká vlivem vysokých teplot. V souladu s tím je použití velkého množství sušených švestek ve stravě jakékoli osoby nežádoucí.
Těhotné ženy by měly věnovat zvláštní pozornost dávkování příjmu švestek. Vysoký obsah sacharidů může u těhotných žen zvýšit hladinu glukózy, proto byste se touto pochoutkou neměli přejídat a hlavně ji nekombinovat s jinými sladkostmi či cukrářskými výrobky.
Nadměrná konzumace sušených švestek může způsobit průjem a zhoršit kožní onemocnění. Proto se nedoporučuje zanedbávat velké množství této pochoutky.
Doporučení
Odborníci doporučují, aby těhotné ženy dodržovaly tyto tipy:
- Při nákupu se ujistěte, že je produkt čerstvý. Těhotné ženy by měly vždy dodržovat toto pravidlo, protože jakákoli otrava z prošlého zboží může vést k vývojovým poruchám dítěte a předčasnému porodu;
- Ovoce byste neměli kupovat příliš měkké nebo naopak přesušené, protože to přímo ovlivňuje jeho složení;
- Nejlepší způsob, jak si vyrobit sušené švestky sami, je sušení. Právě v tomto případě nevzniká škodlivá látka akrylamid, protože nedochází k vystavení příliš vysokým teplotám;
- Pro běžnou, racionální konzumaci sušených švestek se nemusíte poradit s lékařem. Pokud však chcete použít sušené švestky pro léčebné účely, například k léčbě zácpy, je nejlepší poradit se s odborníkem, vybere individuální dávkování a posoudí stav těla nastávající matky;
- Těhotným ženám se nejlépe doporučuje konzumovat sušené švestky po jejich předběžném ošetření vroucí vodou;
- nezapomeňte na kontraindikace a při prvních neznámých příznacích po užití švestek musíte kontaktovat místního terapeuta nebo gynekologa;
- při přípravě léčivých nápojů by se nemělo zapomínat na dodržování proporcionálních poměrů a dávkování;
- sušené švestky by měly být kombinovány s mírou s jiným ovocem a bobulemi, které obsahují podobné látky;
- nastávající matky, které jsou šíleně zamilované do sladkostí, je mohou bezpečně nahradit sušenými švestkami;
- Při užívání sušených švestek je nutné být v raných fázích těhotenství opatrný.
Lékařské recepty
Zde je to, co můžete vyrobit ze sušených švestek.
- Odvar ze švestek je univerzálním lékem, je doporučován nastávajícím maminkám při depresích, zácpě, nachlazení. Recept na tento lék je velmi jednoduchý. Musíte vzít 0,5 litru vody a 1 sklenici sušených švestek. Ovoce zalijte vroucí vodou a poté postavte nápoj na mírný oheň. Musíte vařit, dokud se nevyvaří. Poté vyjměte nádobu ze sporáku a nechte nápoj vychladnout.
Používá se různými způsoby, v závislosti na požadovaném účinku. Při zácpě je lepší užít 1 sklenici na noc. Při nachlazení 0,5x denně 3 sklenice, nejlépe teplý odvar. Při změnách nálad vypijte jednu sklenici dvakrát denně. Pro prevenci pijte 2 sklenici denně po celý den.
- Švestkový čaj pomůže zbavit se emoční nestability během těhotenství. K tomu budete muset umlít 6 sušených švestek, poté je zalít vroucí vodou a přidat svůj oblíbený čaj. Uvaření tohoto zdravého nápoje trvá asi 10 minut.
- Infuze švestek při zácpě pomůže normalizovat stolici. Musíte vzít 15 sušených švestek a zalít je vroucí vodou. Je třeba ji vyluhovat na celý den. Nápoj musíte pít každý den v noci.
- Kompot. V horkém počasí prospívá nastávajícím maminkám kompot ze sušených švestek. K tomu budete potřebovat 1 gramů ovoce na 100 litr vody. Měli byste vařit vodu, poté přidat sušené švestky a vařit 20 minut. Poté je třeba odstranit z ohně a nechat vychladnout. Po dokončení kompotu můžete přidat cukr nebo med podle chuti, ale nezapomeňte, že švestka je sama o sobě velmi sladká, dodává nápoji bohatou chuť.
- Vitamínová směs na bázi sušených švestek je výborným stimulantem imunitního systému v zimě a na jaře. Na přípravu zdravé směsi budete potřebovat sušené ovoce: 200 g sušených švestek, 100 g sušených meruněk, 100 g rozinek, 50 g fíků. Nejprve je třeba sušené plody zalít vroucí vodou, aby se odstranil prach a další škodlivé látky. Všechny ingredience je třeba nasekat, můžete použít mlýnek na maso, mixér nebo nůž a poté přidat jemně mleté vlašské nebo lískové ořechy. Všechny ingredience důkladně promícháme a zalijeme medem nebo javorovým sirupem. Směs dejte do sklenice a dejte na XNUMX hodin do lednice, aby vše nasáklo.
Tuto pochoutku můžete jíst každý den po jídle a navíc je zdravá a chutná přidávat do pečiva.
Podívejte se na videa k tématu.