
Naprostá většina rodičů se v určité fázi života svého dítěte potýká s problémem otravy jídlem.
To by mělo být chápáno jako porucha trávicích procesů, která je vyvolána výskytem nekvalitních produktů ve stravě, stejně jako potravin rostlinného nebo živočišného původu.
V této situaci musí rodiče poskytnout dítěti přísný dietní režim, který umožní obnovit trávicí proces.
Příčiny
Odborníci tvrdí, že jednou z klíčových příčin otravy je vstup střevní infekce do těla dítěte. To se může stát, když se zdravé dítě dostane do kontaktu s nemocným dítětem, nebo kvůli špinavým rukám nebo předmětům, jako jsou hračky nebo nádobí.
Dalším faktorem, který vyvolává otravu jídlem, je konzumace prošlých nebo nekvalitních fermentovaných mléčných výrobků, jako je jogurt nebo kefír.
K poznámce!Provokatérem může být stafylokoková E. coli. Pokud mluvíme o salmonelóze, děti se jí mohou nakazit přes slepičí vejce, maso, klobásy a vařenou klobásu. Špatně umyté ovoce, zelenina a zelenina také vedou k infekci.
Escherichia coli – Yersinia se může do těla dostat prostřednictvím ovoce a zeleniny, které hlodavci přejeli ve sklepě.
Příčinou úplavice je konzumace surové vody, jogurtu, tvarohu a zakysané smetany, nevařeného mléka, stejně jako nemyté zeleniny, ovoce a bobulovin.
Názor lékařů:
V případě otravy u dítěte je zvláště důležité vybrat správné potraviny pro rychlé zotavení těla. Lékaři doporučují držet lehkou dietu s vyloučením tučných, kořeněných a sladkých jídel. V prvních dnech po otravě je pro dítě užitečné konzumovat nízkotučné vývary, kaši s vodou, vařenou zeleninu a ovoce. Je důležité zajistit dětskému organismu dostatečné množství vitamínů a minerálů, proto se doporučuje konzumace čerstvé zeleniny a ovoce. Pití velkého množství vody také pomůže vašemu tělu rychleji vyplavit toxiny. Je třeba se vyhnout smaženým a tučným jídlům, alkoholu a syceným nápojům. Pokud příznaky otravy přetrvávají, měli byste se poradit s lékařem, abyste předepsali kompetentní léčbu a dietu.

Příznaky

Rodiče mohou pochopit, že jejich dítě bylo otráveno, když budou věnovat pozornost následujícím příznakům: Viz také:
- Ztráta chuti k jídlu.
- Zvýšená srdeční frekvence.
- Bledost kůže.
- Pokud dojde k toxické infekci, pak po zvracení následuje horečka a průjem.
- Zhoršení zdraví doprovázené slabostí, rozmarností, letargií, bolestivým syndromem a kontrakcemi nohou. S rozvojem patologického procesu se objevují příznaky, jako je zvracení a nevolnost.
Důležité!První příznaky otravy jídlem se objevují 4-6 hodin po vstupu patogenu do střev.
Tento druh onemocnění může být nebezpečný pro zdraví a život dítěte. Pokud mluvíme o dítěti do 1 roku, pak ztráta tekutin ve výši 10 % celkové tělesné hmotnosti může být smrtelná.
Výživa při otravě jídlem u dětí
Během nejakutnějšího období patologického stavu, kdy jsou všechny výše uvedené příznaky nejvýraznější, se dětem doporučuje šetrná strava. Díky tomu se zkonzumované jídlo mnohem lépe vstřebá.
Šetrná dieta zahrnuje přípravu jídla v tekuté nebo polotekuté formě. V tomto případě by se použitá zelenina a obiloviny měly uvařit do měkka a poté protřít sítem. Pokud jde o ryby a maso, doporučuje se vařit je ve formě suflé. Odborníci doporučují kupovat masové a zeleninové konzervy, které jsou určeny speciálně pro dětskou výživu, a také produkty obohacené o vitamíny, které mají jemnou konzistenci.
K poznámce!Pokud má dítě horečku, pak je v takové situaci nejpřijatelnější možností frakční výživa, kdy přestávka mezi každým jídlem je 2-2,5 hodiny a celkový počet jídel může dosáhnout 7krát. Díky tomuto přístupu se mnohem rychleji obnoví trávicí funkce těla.
Nedoporučuje se dítě krmit násilím, pokud si to nepřeje. To může opět vyvolat nevolnost a zvracení. Pro obnovení vodní rovnováhy v dehydrovaném těle je nutné dodržovat pitný režim.

Zkušenosti jiných lidí
Když je dítě otráveno, je důležité vybrat správné potraviny a vytvořit jídelníček pro jeho uzdravení. Rodiče si v takových situacích často vyměňují zkušenosti a rady. Někteří lidé se domnívají, že je lepší držet se odlehčené stravy nízkotučných jídel, aby nezatěžovali žaludek. Jiní doporučují pít hodně tekutin, aby se z těla vyplavily toxiny. Je důležité si uvědomit, že každý případ je individuální a měli byste se poradit s lékařem. Vždy je lepší být na takové situace připraven a vědět, jak dítěti z otravy správně pomoci.
Co můžete jíst?
Pro miminka zůstává nejlepší výživou mateřské mléko. V situaci, kdy dítě již začalo být přikrmováno doplňkovými potravinami, je lepší doplňkové potraviny v období akutní otravy jídlem vyloučit. Viz také: Postupně můžete v malých dávkách zavádět dietní potraviny do stravy vašeho dítěte. Pro starší děti se doporučují následující produkty:
- Sušené ovoce – sušené meruňky, sušené švestky atd.
- Obiloviny, včetně pohanky, rýže a ovesných vloček.
- Pečené ovoce, včetně jablek a banánů.
- Ryby, zde by měly být dány přednost odrůdám mořských plodů.
- Slepičí vejce, smíte konzumovat půl žloutku denně.
- Libové maso, včetně kuřecího nebo králičího, podáváme nejlépe ve formě suflé.
- Pšeničný chléb, který lze také sušit a jíst tak, jak je.
- Vařená řepa, mrkev, květák, rajčata a brokolice. Je lepší nespěchat se zaváděním brambor do vaší stravy, protože tato zelenina je zdrojem komplexních sacharidů.
- Odvary na bázi sušeného ovoce, které jsou plné vitamínů a minerálů, dále ovocné želé, slabý černý nebo zelený čaj s přídavkem medu nebo cukru, čaje na bázi léčivých bylin, včetně šípků, meduňky, ale i rybízové nebo malinové listy.
Potraviny, které byste neměli jíst
- těstoviny;
- tučné maso;
- pekárenské výrobky;
- uzené a konzervované výrobky;
- sladkosti ve formě čokolády a bonbónů;
- luštěniny, včetně fazolí, čočky nebo hrachu;
- tepelně neupravená zelenina, ovoce nebo bobule;
- Obiloviny obsahující lepek, včetně perličkového ječmene, ječmene nebo prosa.
Menu
Pokud dítě trpí zvracením, je lepší se vyhnout jídlu. Zde nejlépe uděláte, když v intervalu 5-10 minut vypijte lžičku. Po skončení období exacerbace můžete svému dítěti nabídnout sladký čaj v počáteční fázi a o něco později sušenky.
Den poté, co průjem a zvracení ustanou, můžete do svého jídelníčku přidat následující:

- vařená drůbež a ryby;
- nízkotučný kefír;
- bramborová kaše, ale bez přidání oleje;
- nízkotučný kuřecí vývar s přídavkem pyré zeleniny;
- dušené kotlety s rýží jako příloha;
- kompoty ze sušeného ovoce včetně rozinek nebo šípků a také rýžové odvary.
Pro informaci!Dítěti lze nabídnout i ovesnou nebo pohankovou kaši s vodou. V první fázi by spotřebovaná porce měla být pouze třetinová oproti obvyklé.
Spolu s dietním režimem je třeba dítěti podat sorbenty, které pomohou očistit střeva od toxinů.
Co dát na zvracení?
Pravidla, která je třeba pamatovat v případě otravy jídlem se zvracením, jsou:
- Obnovit rovnováhu voda-sůl, aby se snížila ztráta tekutin a elektrolytů z těla.
- Při zajištění šetrných podmínek pro normální činnost trávicího traktu, které zklidní podrážděné sliznice.
- Poskytnout tělu potřebné vitamíny a živiny, aby se tělo lépe vyrovnalo s patologickým procesem.
V souvislosti se zvracením, jak je uvedeno výše, je nejlepší vyhnout se nucenému příjmu potravy. V tomto případě je veškerý důraz kladen na pitný režim.
Pokud jde o potraviny, které je povoleno konzumovat, kromě výše uvedených doporučení je nutné vyloučit nadměrný příjem tuků do těla, protože to jsou prvky, které vyžadují, aby tělo vynaložilo větší úsilí na trávení a vstřebávání.
Často kladené dotazy
Čím krmit dítě s otravou jídlem?
Při otravě jídlem u větších dětí je také nutné první den dodržovat šetrnou dietu. Vaše dítě může dostat rýžovou kaši s vodou, kefír, krekry, bramborovou kaši bez mléka a zeleninové polévky. Musíte jíst v malých porcích a v určitých intervalech.
Jaké jídlo můžete jíst, pokud máte otravu jídlem?
slabý čaj, heřmánkový nebo šípkový odvar, domácí želé, sušenky, bagety nebo suchý toast, banány, pečená jablka, vařená rýže (pomáhá snižovat průjem a zvracení) a další obiloviny vařené ve vodě, bramborová kaše, kuřecí vývar, zeleninové polévky,Více•3. května 2023
Můžete jíst banány, pokud máte otravu jídlem?
Nejlepší strava pro otravu jídlem zahrnuje chléb, jablečný protlak, rýži, banány. Tyto produkty obsahují vlákninu, mikroprvky a jsou lehce stravitelné. Vyplatí se dočasně vzdát kofeinových nápojů, alkoholu, mléčných výrobků, mastných, smažených a kořeněných jídel.
Jak odstranit intoxikaci z těla dítěte?
K odstranění absorbovaných škodlivých látek a toxinů ze střev dítěte použijte sorbenty. Jsou to látky, které absorbují toxiny a následně je odstraňují z těla. Populární léky jsou: aktivní uhlí, Polyphepan, Karbolong.
Užitečné tipy
TIP #1
Pokud dojde k otravě dítěte, je důležité co nejdříve vyhledat lékařskou pomoc. Nesnažte se vypořádat se s otravou sami.
TIP #2
Zatímco čekáte na příjezd sanitky, zkuste dát dítěti napít se vody nebo vyvolat zvracení (pokud to nezpůsobí komplikace). Nepodávejte léky bez porady s lékařem.
TIP #3
Po obdržení lékařské péče dodržujte doporučení lékaře týkající se stravy vašeho dítěte. Obvykle se v prvních dnech po otravě doporučuje držet lehkou dietu s vyloučením tučných, kořeněných a sladkých jídel.

Dieta pro otravu u dítěte je určitě zahrnuta do programu komplexní terapie a dalšího zotavení. Bohužel intoxikace je častým důvodem návštěvy dětského lékaře, často probíhá závažně a vyžaduje specifickou léčbu. Správná strava snižuje příznaky a udržuje funkčnost trávicího traktu.
Vlastnosti těla dítěte
Nuance vývoje dítěte vyžadují, abyste byli opatrní při vytváření stravy po otravě:
- V tomto věku nemůžete hladovět, musíte každý den konzumovat bílkoviny, sacharidy a tuky.
- U kojenců není gastrointestinální trakt ještě zcela vytvořen, proto se doporučuje krmit je nakrájenými produkty, které usnadňují proces trávení.
- Součásti je vhodné brousit, pokud dítě podstupuje výměnu zubů. To obvykle začíná ve věku tří let. Samostatně je obtížné žvýkat jídlo a velké kusy navíc dráždí sliznici žaludku a střev.

Pokud se necítíte dobře, měli byste navštívit lékaře nebo si jej zavolat domů. V závislosti na příčině lékař předepíše léky a doporučí individuální výživový program s ohledem na chronické patologie dítěte.
Názor lékaře:
V případě intoxikace u dítěte hraje důležitou roli v procesu obnovy dietní výživa. Lékaři doporučují držet se lehké diety skládající se z nízkotučných vývarů, odvarů, kaší na vodě a ovocných pyré. Je důležité vyloučit z jídelníčku kořeněná, tučná, smažená jídla, ale i sladkosti a sycené nápoje. Stravování by mělo být pravidelné, v malých porcích, aby nedošlo k přetížení trávicího systému. Hlavním cílem diety pro intoxikaci je usnadnit práci žaludku a střev a poskytnout tělu potřebné živiny pro rychlé zotavení.
Známky otravy
Nejčastěji se intoxikace vyvíjí v důsledku vstupu patogenních bakterií do těla, což způsobuje zánět sliznic gastrointestinálního traktu. Podobné příznaky se však objevují i při infekci rotaviry. Někdy se přidává klinický obraz alergie – to se stane, pokud dítě snědlo produkt, na který je zvýšená citlivost.
Existuje několik hlavních příznaků otravy jídlem:
- Bolest v epigastriu. Malý pláče a přitahuje si nohy až k bříšku.
- Nevolnost vedoucí k opakovanému, někdy nekontrolovatelnému zvracení.
- Letargie a rozmarnost matce prozradí, že dítě trpí. Při intoxikaci jedovatými houbami se však naopak dostavuje nadměrné vzrušení a chování se stává neadekvátním.
- Je zaznamenána cefalgie a ztráta chuti k jídlu.
- Hromadění toxinů způsobuje zvýšení teploty.
- Vzniká průjem, který může rychle dehydratovat organismus.
Pokud máte takový klinický obraz, musíte zavolat sanitku. Je vhodné sdělit lékaři, co dítě snědlo. To pomůže vytvořit optimální plán léčby.
Zásady diety po otravě
Správná strava je součástí terapie, proto je nutné dodržovat některá pravidla:
- Je potřeba dodržovat speciální režim. Krmení probíhá každé 2-3 hodiny v malých porcích. Doporučuje se podávat tolik jídla, kolik se dítěti vejde do dlaně. Tento přístup pomůže zlepšit střevní motilitu a napravit funkčnost jater a slinivky břišní.
- Všechny pokrmy procházejí povinnou tepelnou úpravou. Ale nemůžete smažit jídlo. Ingredience se vaří v troubě nebo vaří. V tomto případě jídlo nezpůsobí další stres a je snadno stravitelné.
- Je lepší používat oddělená jídla – nemíchejte sacharidy a bílkoviny. Toto menu vám umožní rychle strávit ingredience.
- Dítě by nemělo jíst teplé nebo studené jídlo – to zvýší zánětlivé procesy v gastrointestinálním traktu. Je vhodné jíst jídlo pokojové teploty, pyré, polotekuté.
- Denní množství je přibližně 40–50 % obvyklého množství. Hladina se dostane na normu za 3–5 dní.
- Neměli byste dítěti nutit jídlo.
- V případě otravy je z jídelníčku vyloučeno kravské mléko, které podporuje zvýšenou peristaltiku střev.
- Nedostatek minerálů a vitamínů je nutné doplnit speciálními komplexy – samotná správná výživa v tomto případě nestačí.
Pokud se budete držet zásad diety, pacient se rychle uzdraví.
Jaké potraviny můžete jíst první den intoxikace?
V těchto dnech je jídlo omezené. Miminko by však nemělo hladovět, zvláště pokud jde o kojené dítě.
- Pokud dítěti ještě není rok a je kojené, můžete 1–2 krmení vynechat.
- Při použití doplňkových potravin jsou dočasně odstraněny zeleninové a ovocné směsi.
- Pro větší děti se doporučuje slizká rýžová nebo ovesná kaše vařená ve vodě, sušenky s neutrální příchutí a suchary z pšeničného chleba.
Když matka kojí, musí si hlídat vlastní výživu. Novorozenec se může otrávit, pokud žena požila alkohol, ráda koření jídlo ostrým kořením nebo dává přednost exotickým jídlům. Zanedbávání stravy je nebezpečné i pro těhotné ženy – v tomto případě je narušen vývoj embrya.
Povolené produkty pro následující dny
V případě otravy a zvracení je nutné do dětské stravy zavést jemné pokrmy, složky, které nevedou k dalšímu stresu, ale poskytují příjem vitamino-minerálního komplexu a živin.
- Vývar z kuřecích řízků. Doporučuje se k němu jíst pšeničné krutony.
- Vařené krůtí nebo telecí maso. Maso je lepší rozemlít mixérem.
- Tekuté zeleninové pyré, které lze připravit z brambor, cukety a mrkve.
- Kaše z ovesných vloček nebo rýže, ale bez přidání mléka.
- Banány je dovoleno jíst čerstvé. Konzistence je jemná a neškodí sliznicím.
- Jablka a hrušky se pečou v troubě nebo mikrovlnné troubě.
- 4-5 dní po otravě lze dětem podat nízkotučný tvaroh nebo kefír. Fermentované mléčné výrobky obnovují střevní mikroflóru.
- Dusí mořské ryby.
- Vejce a proteinové omelety jsou zdravé. V prvních dnech po intoxikaci by však tato jídla neměla být zařazována do dětského jídelníčku – jsou obtížně stravitelná.
- Sušený chléb. Je vhodné vyrobit si krutony sami bez použití aromatických přísad.
Pro dítě do jednoho roku je lepší jíst mateřské mléko – zdroj základních minerálů, vitamínů a dalších živin.
Jaké potraviny by se neměly podávat?
Některé složky jsou přísně zakázány pro otravu v dětství, protože zvyšují příznaky, poškozují zanícené sliznice a narušují metabolické procesy. Patří sem:
- tučné ryby a maso;
- droby, polotovary;
- klobásy, sádlo, párky v rohlíku, slanina;
- tvrdé sýry;
- cukrovinky;
- čokoláda;
- uzené maso, konzervy;
- smažené potraviny;
- čerstvá zelenina, ovoce a bobule;
- houby;
- káva a kakao;
- koření, marinády, majonézy, omáčky;
- sladká soda;
- kravské mléko, zakysaná smetana;
- těstoviny.
Pokud miminko trpí nějakým chronickým onemocněním, může se seznam zakázaných produktů výrazně rozšířit. Proto je vhodné poradit se s pediatrem.
Vzorový jídelníček pro dítě po otravě
Menu doporučené pro první dny:
- Snídaně. Ovesná kaše s vodou, vařené vejce, slazený čaj, pár sušenek.
- Oběd. Jablko nebo hruška – pečeme v troubě. Kompot ze sušeného ovoce.
- Večeře. Vývar z libového kuřecího řízku, pšeničné krutony.
- Odpolední svačina. Sendvič s vařeným kuřecím masem.
- Večeře. Šťouchané brambory a mrkev, čerstvý banán.
Mezi hlavními jídly je povoleno malé občerstvení.
V závislosti na stavu dítěte se strava upravuje:
- Při silném průjmu je vhodné uvařit rýžovou kaši.
- Pro dítě do jednoho roku je lepší jíst vařenou pohanku nebo rýži.
- Zeleninové pyré se zavádí 2.-3. den. Krmení masem pouze 3.–4. den. Ovoce pyré a bobule po otravě jsou uvedeny později.
- Dieta zahrnuje použití fermentovaných mléčných výrobků po týdnu, kdy exacerbace onemocnění odezní.
Vraťte se ke své obvyklé stravě postupně, abyste nevyvolali recidivu nemoci.
Lékaři doporučují krmit dítě po otravě tekutými nebo polotekutými potravinami. Kromě toho je třeba zvážit některá pravidla:
- Konzumace surovin je zakázána, s výjimkou banánů. Všechny ostatní potraviny musí být vařené. Jinak se průjem zhorší.
- Dietní program je založen na pečených, dušených, vařených nebo dušených produktech. Takové metody činí výživu šetrnou – jídlo nedráždí zanícený trávicí trakt.
- Odstraňte z jídelníčku kořeněná, slaná, kyselá a smažená jídla.
- K dietě se lépe hodí pokrmy bez výrazných chuťových vlastností. Sůl a cukr se proto používají střídmě, koření se nepoužívá.
- Kaše podáváme dobře uvařené. Je vhodné vařit s vločkami, i když jejich nutriční hodnota je nižší než u celých zrn. Ale jídlo by mělo být rychle stráveno a neškrábat stěny žaludku a střev.
- Zatímco se vývar vaří, nezapomeňte odstranit pěnu. Vyberte si libové filety. Do tekutiny je povoleno přidat krekry nebo nějakou zeleninu nebo cereálie.
- Dušené nebo vařené maso, stejně jako ryby, jsou několikrát mleté. Smícháme s namočeným sušeným pšeničným chlebem a vejcem. Upečou jemné suflé, které neškodí trávicímu traktu.
Toxiny opouštějí tělo dítěte zhruba za týden. Musíte ale držet speciální dietu déle.
Délka dietní terapie
Po otravě se klinický obraz pomalu zlepšuje. S vylučováním škodlivých látek se stav zlepšuje. Během tohoto období je indikována léčba drogami se současným použitím jemného menu. Léčba obvykle trvá 1–2 týdny.
Pak je ale nutné tělo obnovit a zabránit opakování příznaků. Dieta proto často trvá až měsíc – vše závisí na stavu dítěte. Při mírné otravě stačí 7-14 dní, při těžké otravě je však elektrolytová rovnováha narušena a léčba si vyžádá více času.
Zkušenosti jiných lidí
Dietní výživa pro intoxikaci u dětí způsobuje různé recenze. Někteří rodiče poznamenávají, že lehké a stravitelné jídlo pomáhá tělu zotavit se z otravy. Jiní rodiče se domnívají, že je důležité udržovat vaše dítě hladové, aby si trávicí systém odpočinul. Lékaři však doporučují, aby při otravě dítěte drželo lehkou dietu včetně vody, rýže, jablek, banánů a zeleninového pyré. Hlavní věcí je dodržovat individuální doporučení lékaře a poskytnout dítěti dostatek tekutin k obnovení těla.
Vlastnosti pitného režimu
Spolu se zvracením a průjmem tělo ztrácí hodně tekutin. Pro její obnovení je nutné zajistit dostatečný přísun vody.
Existuje několik nuancí stravy pro intoxikaci u dětí:
- Doporučují pít často, ale v malých porcích. Za optimální objem se považuje až 1 polévková lžíce. l. každých 10 minut.
- Zakázány jsou džusy z obchodu a domácí džusy, silný čaj a soda.
- Zobrazené jsou alkalické minerální vody jako Borjomi, slabý a slazený zelený čaj a kompot ze sušeného ovoce.
Pokud je diagnostikována závažná otrava, je tekutina podávána dítěti intravenózně v nemocničním prostředí.
Jak správně nakupovat a vybírat produkty?
Je nutné dbát na kompetentní nákup komponent pro dietu:
- Nemůžete brát přísady, pokud neexistují certifikáty kvality. Je lepší navštívit specializované prodejny.
- Je vhodné požádat prodejce o výsledky kontrol – snižuje se tím riziko nákupu prošlých a zkažených produktů.
- Viz datum výroby v továrně. Nepoctiví pracovníci přepážek někdy překryjí starou novou.
- Vzhled je také ukazatelem vhodnosti produktu. Například není vhodné kupovat plody s poškozenou slupkou, protože se často stávají zdrojem otrav.
- Musíte cítit maso. Tato metoda odhalí lehce nahnilé kousky, které by se nikdy neměly používat při dietách nebo pravidelném krmení. Často jsou takové produkty nasáklé bělidlem nebo formaldehydem, a proto se objevuje charakteristické aroma.
- Neměli byste si dělat zásoby mražených ryb, zeleniny a masa. Není známo, kolikrát rozmrzly.
Při dietě jsou vhodné čerstvé suroviny. Nemůžete riskovat zdraví svého dítěte nákupem jídla v kavárnách a restauracích.
Obecná dietní rada
Pro snížení příznaků a stresu na těle je vhodné dodržovat jednoduchá pravidla:
- Poskytnout mír. Pro pacienta je nejlepší zůstat na lůžku.
- Každý den je nutné vypít dostatečné množství tekutin, které eliminují toxiny. Voda ale musí být teplá a převařená. Chlad vyvolává křeče, nevolnost a zvracení, horko pálí sliznice.
- V prvních dnech po otravě byste svému dítěti neměli podávat léky proti průjmu. Průjem pomáhá odstraňovat škodlivé látky.
- Doporučuje se šetrná dieta, která má uklidňující účinek na podrážděný žaludek a střeva.
- Fyzické cvičení je přísně zakázáno. V tuto chvíli nemůžete dělat ani terapeutická cvičení.
- V těžkých případech se rehydratace provádí farmaceutickými roztoky k obnovení rovnováhy elektrolytů. Takovou radu lékaře nelze ignorovat.
- Pokud i přes veškerou snahu teplota stoupne a příznaky se zhorší, je povolán lékařský tým.
Zodpovědní jsou dospělí. Proto je třeba myslet na to, čím můžete miminko krmit a jaké potraviny jsou kontraindikovány. Máte-li pochybnosti o správnosti svého jídelníčku, ověřte si jídelníček u svého dětského lékaře.
Po otravě by měla dětská strava vycházet ze základních pravidel hygieny a zpracování potravin.
- Všechny součásti se důkladně umyjí a zalijí vroucí vodou. O čistotu rukou by se měl starat i dospělý.
- Suroviny je nutné vařit. Syrová strava je zakázána.
- Snižte množství sacharidů a tuků. Není dovoleno konzumovat smažená jídla, konzervy, okurky, uzená jídla a sladkosti.
- Dezinfikujte kuchyňské náčiní po každém jídle.
- Sledují data expirace.
Již druhý den je povolen kuřecí vývar připravený podle domácího receptu. Ale musíte ho vařit z filetové části, bez kostí, kůže a drobů.
Shrnutí
Lékaři neustále zdůrazňují, že při sebemenším podezření na otravu by rodiče měli nejprve zavolat lékaře. Pokud je situace vážná, zavolejte sanitku.
Lékař doporučí léky a poradí, jakou dietu dodržovat. Dodržování těchto tipů pomůže rychle zmírnit příznaky intoxikace, obnovit nedostatek tekutin, a proto urychlit zotavení.
Jídelníček se postupně upravuje a nejčastěji se do 2–3 týdnů vrací k běžné stravě. Jemné menu zabrání rozvoji chronických patologií – gastritida, pankreatitida, enterokolitida.
Často kladené dotazy
Jaké potraviny by měly být vyloučeny ze stravy v případě intoxikace u dítěte?
Při otravě u dítěte je nutné vyloučit z jídelníčku potraviny, které mohou zatěžovat trávicí systém, jako jsou tučná, kořeněná, sladká, umělá jídla, ale i sycené nápoje.
Jaké potraviny se doporučují zařadit do jídelníčku dětí s intoxikací?
Při intoxikaci dítěte se doporučuje zařadit do jídelníčku lehce stravitelná jídla, jako jsou kaše, vařené maso, kuřecí maso, libové ryby, ovoce, zelenina, nízkotučné mléčné výrobky, zelený čaj, šípkový nálev.
Užitečné tipy
TIP #1
Pokud je dítě intoxikované, je důležité zajistit jeho tělu dostatečné množství tekutin. Nabídněte svému dítěti, aby pilo čistou vodu, nízkotučný kuřecí vývar nebo nízkotučné mléko.
TIP #2
Odstraňte z jídelníčku svého dítěte tučná, smažená, kořeněná a sladká jídla. Dejte přednost lehce stravitelným jídlům, jako je vařená zelenina, kaše s vodou a libové maso.
TIP #3
Poraďte se s lékařem, abyste předepsal dietu, která zohledňuje individuální vlastnosti dítěte a povahu intoxikace. V případě otravy byste si neměli vytvářet vlastní jídelníček.