Vinné listy se kroutí, co dělat? Mnoho vinařů si stále častěji klade takové otázky. Vinné listy se kroutí a není vždy možné určit příčinu tohoto jevu. První zmínky o chorobách révy vinné se objevily ve druhé polovině 19. století. Tento jev je založen na viru, který nemoci způsobuje. Virová infekce postihuje mnoho odrůd révy vinné. Nemoc je rozšířená na velkých plochách od Severní Ameriky po západní Evropu. Postiženy jsou jak původní, tak hybridní odrůdy révy vinné s hustým hroznem.
Listy vinné révy se mohou začít kroutit kvůli častému zalévání nebo vystavení viru.
Rolování hroznových listů
Kadeřavost listů hroznů způsobuje ekonomické ztráty. Nemoc zmenšuje velikost keře a následně mění strukturu rostliny a počet hroznů na keři. V samotných plodech dochází k nevratným změnám. To je doprovázeno změnou obsahu cukru, což zpožďuje nástup zralosti a odkládá okamžik sklizně. Postižené plody obsahují mnohem méně cukru než zdravé. Nemoc snižuje chuť a hodnotu produktu. Zpoždění sklizně hroznů snižuje množství sušených rozinek. Bobule se stávají dostatečně sladkými pro výrobu vína a musí se vyřadit. Čím více je vinný keř během sezóny nemocný, tím méně hotového produktu se získá.
Viry aktivně ovlivňují barvu bobulí a hrozny se stávají nevhodnými pro výrobu vína. Bobule nejen ztrácejí chuť, ale i potřebnou barvu. Snížená mrazuvzdornost je také důsledkem infekce a chorob keřů. Vliv virů lze pozorovat u mnoha odrůd hroznů, keře nemají zvláštní imunitu, ale lze jej zaznamenat indexováním. Na základě získaných výsledků se vyvozují příslušné závěry.
Symptomy onemocnění
Horké počasí je jedním z důvodů, proč se listy vinné révy kroutí.
Příznaky se liší v závislosti na odrůdě, přírodních podmínkách a ročním období. V různých obdobích roku se mohou projevovat odlišně. Na jaře jsou příznaky slabě vyjádřeny. Příznaky choroby se objevují dříve na nezavlažovaných vinicích, začátkem června, a na zavlažovaných vinicích začátkem srpna. Listy se kroutí dolů, počínaje spodními listy, a mění barvu, ale žilnatina zůstává zelená. U báze keře se listy kroutí nahoru. Vršek keře se začíná měnit a barva se mění skvrnitě.
Při pozorném pohledu si můžete všimnout, že vrchol rostlin se světlými bobulemi je mnohem méně náchylný ke změnám než místa s tmavými plody. Existuje několik odrůd hroznů, které na začátku léta nevykazují žádné viditelné příznaky, ale v září se objevuje vysoká náchylnost ke kadeřavosti, navenek podobná popáleninám. Na základě silných odrůd se indexují odrůdy, které jsou náchylnější k chorobám.
Když se nemoc objeví, růst rostlin se výrazně zpomalí, listy se neúměrně zmenší a čepel v místě uchycení tvoří ostřejší úhel. Jedním z příznaků jsou problémy s bobulemi, které ztrácejí svou původní barvu a obsah cukru. Hrozny se zmenšují a snižuje se i počet bobulí na nich. Kroucení listových čepelí je spojováno s virem, který se však nepodařilo izolovat z pletiva hroznů. Jeho rozšíření v přírodních podmínkách nebylo stanoveno. Také nebyly stanoveny žádné faktory pro šíření viru.
První příznaky se mohou objevit během první vegetační sezóny, ale mohou probíhat pasivně.
Aktivní fáze onemocnění
Nedostatek hnojiv je jedním z důvodů kroucení listů vinné révy.
Co dělat s kroucením? Listy vinné révy se mohou začít kroutit v nejteplejším letním měsíci – červenci. Rostlina reaguje na vysoké a extrémně vysoké teploty. Neobvyklou reakcí je kroucení listů.
Pokud problém není v teplotě, stojí za to se na to podívat podrobněji. Rostlina může takto reagovat na nedostatek mikroprvků. Nedostatek draslíku, manganu, síry, dusíku tento jev potvrzuje. Vinaři vědí, že široké používání popela jako hnojiva má pozitivní vliv na vývoj rostliny. S hnojením se vyplatí začít postupně a s malými dávkami.
Kadrnění listů je často považováno za důsledek přítomnosti mšic na vinných keřích. To však není vždy pravda. Mšice přímo nezpůsobují kadrnění listové čepele; jejich aktivita způsobuje otok na povrchu listu. Když se mšice usadí na kořenech, nezpůsobují kadeřání, ale spíše hnilobu listu.
Viry mohou způsobit snížení výnosu o 25–35 %. Pochopit, co se s keřem přesně děje, je možné až po uplynutí určité doby. Procesy kadeřání probíhají na listech červených a bílých hroznů odlišně.
Velmi často je hlavním problémem silný nedostatek vitamínů. Právě nedostatek dusíku způsobuje tento negativní efekt. Nejčastěji se však vyskytuje v horní části keře. Pokud se kroucení začíná zespodu, jedná se o virus. Po pochopení příznaků můžete v dalším vegetačním období zmírnit dopad a pokusit se zachránit úrodu.
Před léčbou je nutné zjistit příčinu kroucení listů a teprve poté jednat.