Rybíz je bobulovitý keř z čeledi angreštovitých. Distribuováno v Eurasii a Severní Americe. Některé druhy se vyskytují v Jižní Americe podél And. Jejich bobule se konzumují čerstvé a vyrábějí se z nich džemy, zavařeniny, kompoty, marmelády, sirupy a dokonce i víno. Listy se používají i při vaření. Používají se k přípravě aromatických čajů a odvarů, používají se jako dochucovadlo do masových a rybích pokrmů. Rostlina je také užitečná v lékařství. O tom vám povíme v článku.
- Chemické složení
- Léčivé vlastnosti
- přihláška
- V kosmetologii
- V medicíně
- Odvar z listů rybízu
- Infuze listů rybízu
- Tinktura alkoholu
- Malinové listy
- Jahodové listy
- Listy rakytníku
- brusinkové listy
- listy ostružiníku
Chemické složení
Listy rybízu obsahují:
- kyselina askorbová (v průměru 245 mg %);
- karoten;
- phytoncides;
- éterické oleje;
- terpenový alkohol;
- fenol;
- flavonoly (v průměru 697 mg %);
- hydroxyskořicové kyseliny (v průměru 147 mg %);
- bioflavonoidy (průměrně 4319 mg %);
- flavony (volné katechiny, proanthokyanidiny, kondenzované katechiny);
- fenolové kyseliny (salicylová, tříslová, galová, kávová, ferulová, parakumarová);
- antokyany;
- vápník (327 mg %);
- fosfor (7,5 mg %);
- hořčík (370 mg %);
- draslík (158 mg %);
- sodík (2 mg %);
- železo (0,5 mg %);
- zinek (0,75 mg %);
- měď (0,75 mg %);
- mangan (1,5 mg %);
- jód (0,0005 mg %);
- molybden (0,005 mg %).
Důležité! Pro měření koncentrace se používá hodnota mg% (miligram procent). Jeho přibližná hodnota je počet miligramů určité látky ve 100 gramech zkoumané látky.
Léčivé vlastnosti
- Silice obsažené v listech působí jako antibiotika. Zabíjejí bakterie, které postihují horní cesty dýchací.
- Vitamin C spolu s některými flavonoidy posiluje cévy, snižuje jejich průchodnost a zvyšuje odolnost organismu proti virům.
- Fytoncidy inhibují mikroorganismy, které způsobují úplavici a záškrt.
- Listy rybízu jsou díky kyselině askorbové výborným tonikem, antiseptickým, protizánětlivým, diuretickým a čistícím prostředkem.
- Baktericidní vlastnosti listů pomáhají při léčbě dermatitidy a scrofula (exsudativní diatéza).
- Listy rybízu spolu s listy maliníku a brusinek se používají jako vitamínová sbírka při nedostatku vitamínů, při onemocněních oběhového systému, při ateroskleróze a nachlazení.
přihláška
Rybíz je potravina, vitamín, silice, léčivá, medová a fytoncidní rostlina.
V kosmetologii
Pomocí listů rybízu v kosmetologii můžete:
- vyživují a zvlhčují pokožku;
- aktivovat procesy obnovy tkání;
- zužují póry a normalizují fungování mazových žláz;
- odstranit podráždění a zánět z pokožky;
- vyrovnat tón pleti a zbavit se stařeckých skvrn;
- posílit vlasy a nehty;
- nasytit pokožku a vlasy vitamíny;
- zlepšit produkci kolagenu;
- omladit pokožku;
- odstranit přebytečnou tekutinu z těla.
- Maska na obličej. Listy čerstvého rybízu omyjeme a nakrájíme nadrobno. Do 150 ml kyselého mléka nasypte jednu a půl polévkové lžíce listů. Vše dobře promíchejte. Před použitím směs vymačkejte pomocí gázy a aplikujte na obličej a pokožku lehce masírujte. Nechte působit 20 minut a opláchněte. Tato maska vyrovná vaši pleť.
- Přípravek pro růst a posílení vlasů. Vezměte dvě polévkové lžíce rybízových listů a spařte je pěti sklenicemi vroucí vody. Nechte přes noc uležet a ráno začněte pít 0,2 ml čtyřikrát denně.
V kosmetologii se také často používají oleje z rostlin, jako je rozmarýn, rakytník, konopí, santalové dřevo, ale také broskev, jojobový, ořechový, pomerančový a citrónový.
V medicíně
Odvary a nálevy z listů rybízu zlepšit fungování kůry nadledvin. Používají se také k léčbě gastritidy a vředů v chronické formě s nízkou kyselostí a některých onemocnění kardiovaskulárního systému. Jsou diuretikem a choleretikem. Koupele s odvarem rybízových listů pomáhají vyrovnat se s příznaky diatézy v raném dětství.
Rostlina je také použitelná při komplexní léčbě onemocnění jater, dýchacího systému a urolitiázy.
Bohaté složení vitamínů a minerálů umožňuje rostlinu použít v boji proti nedostatku vitamínů, zlepšuje imunitu a pomáhá odstraňovat únavu.
Škody a kontraindikace
Nedoporučuje se pít rybízový čaj v parních lázních pro lidi s obezitou, vysokým krevním tlakem a jinými srdečními problémy, protože to může přetížit srdce.
Při použití čajů jako diuretika a diaforetika při nachlazení hrozí dehydratace. Proto je nutné zvýšit množství vody, kterou pijete.
Listy mohou způsobit alergické reakce u lidí citlivých na složky rostliny.
Sklizeň listů rybízu
Listy rybízu se sbírají, když rostlina dokvétá, ale ještě nezačala plodit. To je přibližně měsíc červen. Pro sklizeň jsou vhodné střední listy. Horní a spodní část se nepoužívá. Sbírají se ručně a následně se suší na látce nebo papíru ve stínu. Hotové listy by se měly v rukou snadno lámat. Skladujte je v látkovém sáčku na suchém, větraném místě.
Důležité! Pokud plánujete sklízet suroviny sami, je vhodné to udělat na vlastních pozemcích nebo tam, kde máte jistotu, že rostlina nebyla ošetřena pesticidy.
Nápoje z rybízových listů
O tom, k jakým účelům se používá odvar z rybízu, jsme si již řekli. Nyní si řekněme pár slov o dalších nápojích a dáme nějaké recepty.
Čaj z rybízových listů
Tyto čaje pomáhají:
- problémy s ledvinami;
- urolitiáza;
- dna;
- otok.
Jednoduchý recept: hrst listů spařte v konvici a nechte pět minut louhovat. Můžete přidat cukr a běžné čajové lístky.
Zjistěte o výhodách čaje se zázvorem, meduňkou, tymiánem a heřmánkem.
Odvar z listů rybízu
Odvar pomáhá při:
- bronchopulmonální onemocnění;
- nachlazení a zánětlivé procesy;
- zvýšený tlak;
- kardiovaskulární problémy;
- revmatismus;
- problémy s močovým měchýřem;
- dyzentéria;
- ateroskleróza.
Infuze listů rybízu
Nálev se používá na stejné nemoci jako odvar.
Věděl jsi? Až do 60. let XNUMX. století existoval pouze jeden druh černého rybízu – evropský. Během těchto let se americká padlí (houbová choroba) rozšířila po Evropě a zničila mnoho rostlin, protože s touto chorobou je obtížné bojovat. Šlechtitelé byli nuceni vyvinout nové odrůdy, které byly na genetické úrovni odolné. Objevily se na úsvitu XNUMX. století.
Jednoduchý recept na řešení kožních problémů: rozemlejte 1 polévkovou lžíci. l. listy rybízu a zalijeme dvěma sklenicemi vroucí vody. Vyluhujte šest hodin a pijte 0,25 šálku čtyřikrát denně.
Tinktura alkoholu
Alkoholová tinktura dobře pomáhá při gastritidě s velmi nízkou kyselostí. K jeho přípravě je potřeba zalít 20 g čerstvých lístků rybízu 1000 ml bílého vína. Směs se uzavře a nechá se tři týdny vyluhovat. Vezměte půl sklenice před jídlem.
Vezměte prosím na vědomí, že petržel, kukuřičné hedvábí, bergenie, třezalka a slaměnka písečná se také používají při zánětu žaludku.
Listy s podobnými vlastnostmi
Pár slov o rostlinách, které nejsou o nic méně užitečné než rybíz.
Doporučujeme vám přečíst si o sklizni brusinek, malin, rakytníků a listů jahodníku.
Malinové listy
Malinové listy posiluje imunitní systém, normalizuje činnost srdce a zabraňuje rozvoji aterosklerózy. Odvary a nálevy z ní se používají jako expektorans a antipyretika při nachlazení a infekčních onemocněních. Vitamínové čaje vám pomohou shodit přebytečná kila a normalizovat chuť k jídlu.
Jahodové listy
ЗListy jahodníku jsou dobrým tonikem a diuretikem. Bohatý obsah vitamínů v rostlině pomáhá při chudokrevnosti. Čaje a odvary jsou prospěšné pro gastrointestinální trakt. Mohou to být alergeny.
Listy rakytníku
Listy rakytníku Má dobrý uklidňující účinek a stabilizuje nervový systém. Příznivě působí na kardiovaskulární systém. Použitelné pro onemocnění kloubů. Nemá prakticky žádné kontraindikace.
brusinkové listy
Užitečné vlastnosti brusinek:
- odstraňuje strusky;
- má antipyretický účinek;
- posiluje ochrannou funkci těla;
- má choleretické a diuretické účinky;
- normalizuje metabolismus bílkovin;
- snižuje tlak;
- má antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Pomelo, med s propolisem, kořen galangalu a rýže mají antipyretické vlastnosti.
listy ostružiníku
Listy ostružin dokážou odstranit červy z těla. Při problémech s imunitou se doporučuje pít čaje a odvary z rostliny. Tyto nápoje také pomáhají odstranit přebytečnou tekutinu a hlen z těla a potlačit zánětlivý proces.
Navzdory přítomnosti velkého množství užitečných vlastností, Listy rybízu nejsou v medicíně a kosmetologii tak ceněné jako bobule. Doufáme, že nemáte žádné pochybnosti o léčivých vlastnostech rostliny a pomocí rad zlepšíte své zdraví.