Zdálo by se, že co může být jednoduššího než uvařit čaj? Ale musíte uznat, že čaj uvařený v restauraci, pokud je připravován podle speciálních receptur s mnoha přísadami, je velmi odlišný od čajových sáčků uvařených doma? Proč si tedy doma neuvařit čaj jako v restauraci a neudělat si lahodný čajový dýchánek?
Rakytníkový čaj s pomerančem
Rakytníkový čaj s pomerančem je přesně to, co potřebujete v chladném podzimním dni!
Přijde na záchranu, když budete chtít něco teplého, voňavého a světlého.
- Celkem aktivní doba vaření: 15 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 35 kcal
Složení:
- Rakytník – 60 g
- Oranžová – 60 g
- Vápno – 40 g
- Zázvor – 10 g
- Máta – 4 ks. listy
- Karafiát – 3 ks.
Rakytníkový čaj s pomerančem je přesně to, co potřebujete v chladném podzimním dni!
Domácí ledový čaj
Co může být v letních vedrech lepší než domácí ledový čaj? Možná čaj, jako v dobré drahé kavárně.
Myslíte si, že je to těžké? Ale ne.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 14 kcal
Složení:
- Černý čaj – 1 polévková lžíce.
- Voda – 1.2 l
- Maliny – 100 g
- Zlato – 35 g
- Tymián – 10 g
Co může být v letních vedrech lepší než domácí ledový čaj? Možná čaj, jako v dobré drahé kavárně.
Čaj z rybízových a malinových listů
Čaj z rybízu a malin zanechává nejen tóny, ale je cenný i pro velké množství minerálů, vitamínů a antioxidantů.
Zdravý a aromatický čaj je dobrý zejména v zimě.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 2 minuty
- Kalorie (100 g): 4 kcal
Složení:
- List rybízu – 8 ks.
- Maliny – 5 ks. listy
- Voda – 0.6 l
- Citron – volitelně 1 plátek
- Med – 1 lžička. volitelný
Čaj z rybízu a malin zanechává nejen tóny, ale je cenný i pro velké množství minerálů, vitamínů a antioxidantů.
Lifehack pro ty, kteří milují čaj
Pokud milujete čaj stejně jako já, zvláště čaj s citronem, použijte tento life hack. Limetku nebo citron nakrájím na plátky, rozložím v jedné vrstvě na prkénko a dám do mrazáku. Když kolečka zmrznou, dám je do vzduchotěsné nádoby, uzavřu a uložím do mrazáku. Na každý čajový dýchánek vytahuji hrnek – je chutný, zdravý, čaj není třeba ředit, hned má příjemnou teplotu.
Masala čaj: klasický recept
Pokud jste ještě nevyzkoušeli nyní oblíbený čaj Masala, recept si uložte.
A pokud jste to zkusili v restauraci, určitě si to zopakujte i doma.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 121 kcal
Složení:
- Mléko – 250 ml
- Voda – 375 ml
- Černý čaj – 6 g
- Kardamom – 4 ks.
- Karafiát – 4 ks.
- Skořice – 1 ks. hůlka
Pokud jste ještě nevyzkoušeli nyní oblíbený čaj Masala, recept si uložte.
Kořeněný pomerančový čaj s hřebíčkem
Kořeněný pomerančový čaj s hřebíčkem je nejlepší způsob, jak se doma zahřát, když už je venku zima.
Oranžové tóny navodí pocit blížící se dovolené, i když venku ještě není sníh.
- Celkem aktivní doba vaření: 10 minut 5 minut
- Kalorie (100 g): 27 kcal
Složení:
- Orange – 1 ks.
- Skořice – 4 ks.
- hřebíček – 1 špetka
- Cukr podle chuti
- Čajové sáčky – 2 ks.
Kořeněný pomerančový čaj s hřebíčkem je nejlepší způsob, jak se doma zahřát, když už je venku zima.
Ivan-čaj s brusinkou a pomerančem
Lahodný a zdravý vitamínový Ivan-čaj s brusinkou a pomerančem vás zahřeje a potěší v chladném počasí!
Brusinky a pomeranče obsahují hodně vitamínu C, který je tak důležitý pro naši imunitu.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 5 minut
- Kalorie (100 g): 12 kcal
Složení:
- Brusinky – 100 g
- Orange – 1 ks.
- Černý čaj – 1 polévková lžíce. Ivan-čaj
Lahodný a zdravý vitamínový Ivan-čaj s brusinkou a pomerančem vás zahřeje a potěší v chladném počasí!
Aromatický brusinkový čaj
Šálek aromatického brusinkového čaje je vitamínovou vzpruhou pro naše tělo!
To je přesně to, co v zamračených podzimních dnech chybí.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 33 kcal
Složení:
- Brusinky – 350 g
- Citron – 3 plátky
- Máta – 2 polévková lžíce.
- Zelený čaj – 1.5 polévková lžíce.
- Voda – 1.4 l
- Cukr – 120 g
Šálek aromatického brusinkového čaje je vitamínovou vzpruhou pro naše tělo!
Zahřívací zázvorovo-rakytníkový čaj
Horký, sladký a lehce kořeněný nápoj vás zahřeje, nabije silnou dávkou vitamínů a pomůže s prvními příznaky nachlazení.
Zázvor dodává pikantní chuť a poskytuje skvělé teplo.
- Celkem aktivní doba vaření: 25 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 37 kcal
Složení:
- Voda – 800 ml
- Orange – 1 ks.
- Lemon – 0.5 ks.
- Zázvor – 20 g
- Med – 2 lžíce
- Cukr – 1 st.l.
Horký, sladký a lehce kořeněný nápoj vás zahřeje, nabije silnou dávkou vitamínů a pomůže s prvními příznaky nachlazení.
Pomerančový čaj Masala
Masala čaj je nápoj, který je tradiční pro Indii a sousední země.
A obvykle se připravuje s mlékem.
- Celkem aktivní doba vaření: 10 minut 6 minut
- Kalorie (100 g): 30 kcal
Složení:
- Voda – 1 l
- Černý čaj – 2 polévková lžíce.
- Orange – 2 ks.
- Zázvor – 0.5 lžičky. země
- Kardamom – 0.5 lžičky. země
- Hřebíček – 4 ks. hvězdy
Masala čaj je nápoj, který je tradiční pro Indii a sousední země.
Rakytníkový čaj na posílení imunitního systému
Horký čaj s lesním ovocem vás nejen dokonale zahřeje, ale i tonizuje, dodá elán a zažene žízeň.
Rakytník a zdravý med v tomto čaji pomohou posílit imunitní systém, což je nyní nesmírně důležité.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 5 minut
- Kalorie (100 g): 28 kcal
Složení:
- Rakytník – 150 g
- Hruška – 1 ks.
- Med – 2 lžíce
- Černý čaj – 1 lžička. volitelný
- Skořice – 1 ks. 1 hůl
- Voda – 1 litr vroucí vody
Horký čaj s lesním ovocem vás nejen dokonale zahřeje, ale i tonizuje, dodá elán a zažene žízeň.
Osvěžující ledový čaj
Abyste v horkých dnech uhasili žízeň, nemusíte kupovat drahé limonády a sycené nápoje.
Je docela možné připravit osvěžující ledový čaj z nejběžnějších a nejznámějších produktů.
- Celkem aktivní doba vaření: 5 hodin 30 minut
- Kalorie (100 g): 15 kcal
Složení:
- Voda – 2 l
- Čajové sáčky – 4 ks. černý
- Lemon – 2 ks.
- Okurka – 1 ks. malý
- Máta – 1 hrst
- Jahody – 1 hrst
Abyste v horkých dnech uhasili žízeň, nemusíte kupovat drahé limonády a sycené nápoje.
Ledový čaj s broskvemi
Ledový čaj s broskvemi je skvělým osvěžujícím nápojem, který si příjemně vychutnáte v letních vedrech.
K přípravě tohoto nápoje můžete použít černý nebo zelený čaj, případně i směs obou.
- Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 31 kcal
Složení:
- Broskev – 4 ks. (velké nebo 500 g mraženého broskvového pyré)
- Černý čaj – 1 polévková lžíce.
- Voda – 1 l
- Cukr – 3 st.l.
- Citron – 0.5 ks. (kůra a šťáva)
- Máta – podle chuti (k podávání)
Ledový čaj s broskvemi je skvělým osvěžujícím nápojem, který si příjemně vychutnáte v letních vedrech.
malinový čaj
Malinový čaj je zdravý a chutný nápoj, který lze připravit nejen z bobulí, ale také z malinových větviček a listů.
Malinový čaj je plný vitamínů a není nutné jej pít pouze pro léčebné účely v chladném období a nejrůznějších akutních respiračních virových infekcích.
- Celkem aktivní doba vaření: 15 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 25 kcal
Složení:
- Maliny – dle chuti + listy a větvičky
- Citron – podle chuti
- Voda – podle chuti
- Cukr podle chuti
- Džem – podle chuti (malinový)
Malinový čaj je zdravý a chutný nápoj, který lze připravit nejen z bobulí, ale také z malinových větviček a listů.
Perský čaj
K přípravě tohoto aromatického čaje budete potřebovat dobrou konvici, prémiový černý čaj a pár sušených okvětních lístků růží.
Jak sušit okvětní lístky růží můžete vidět zde.
- Celkem aktivní doba vaření: 10 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 5 kcal
Složení:
- Černý čaj – 2 lžička
- Vanilkový cukr – podle chuti
- Květiny – 1 lžička. okvětní lístky růží (sušené)
- Voda – 450 ml
K přípravě tohoto aromatického čaje budete potřebovat dobrou konvici, prémiový černý čaj a pár sušených okvětních lístků růží.
Zázvorový čaj – tři možnosti
Zázvorový čaj je opravdu kouzelný nápoj – zahřívající, zdravý, tonizující, povzbuzující.
Zvyk pít zázvorový čaj nejen podpoří vaši imunitu, ale také zlepší trávení.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 40 kcal
Složení:
- Zázvor – 1 polévková lžíce. (pro všechny možnosti)
- Voda – 400 ml (pro všechny možnosti)
- Citron – 0.5 ks. (1 možnost)
- Zelený čaj – 2 lžičky. (1 možnost)
- Med – 2 lžíce. (pro všechny možnosti)
- Limetka – 0.5 ks. (Možnost 2)
Zázvorový čaj je opravdu kouzelný nápoj – zahřívající, zdravý, tonizující, povzbuzující.
Jak si vyrobit zázvorový brusinkový čaj – recept krok za krokem
Zázvorový čaj můžete opěvovat, jak dlouho chcete, ale pokud jste ho ještě nezkusili, všechny tyto chvály vás přejdou.
Možností přípravy tohoto zdravého a povzbuzujícího nápoje je mnoho, ale já vám chci nabídnout svou oblíbenou.
- Celkem aktivní doba vaření: 25 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 19 kcal
Složení:
- Voda – 500 ml
- Zelený čaj – 1 lžička.
- Zázvor – 1 ks. čerstvý kořen 3 cm
- Kardamom – 4 ks.
- Karafiát – 5 ks.
- Lemon – 1 ks.
Zázvorový čaj můžete opěvovat, jak dlouho chcete, ale pokud jste ho ještě nezkusili, všechny tyto chvály vás přejdou.
Ne nadarmo existují v asijských zemích tradiční čajové obřady, protože vaření čaje je celé umění.
Tato kolekce obsahuje ty nejchutnější recepty na čaj podávaný v nejlepších restauracích s fotografiemi krok za krokem. Užijte si svůj čaj.
IP Chernenko Daria Yurievna
OGRNIP č. 316784700050921
DIČ 781448600203 Stát
licence